A Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco (ESACB), possui cerca de 56 hectares de fruteiras distribuídas pelas seguintes espécies: olival tradicional e intensivo, vinha, pomares de pomóideas pomar de prunóideas e pomares de frutos secos. Este sector além do carácter produtivo tem também funções pedagógicas e didácticas, dando apoio aos diferentes cursos ministrados na Escola, em especial aos alunos dos cursos de Engenharia Agronómica, não só no que diz respeito a aulas práticas como à realização de trabalhos de fim de curso. De igual modo, são realizados trabalhos de investigação e desenvolvimento, levados a cabo pelos docentes e técnicos da escola.
Na tentativa de reforçar a aproximação da instituição à comunidade escolar e não escolar da região, este sector vem desenvolvendo várias iniciativas das quais se destacam acções de formação (cursos de poda de fruteiras), de muito curta duração destinadas à população em geral, numa perspectiva de agricultura de lazer e de ocupação de tempos livres.